Handgemachte Pasta
Die ideale Kombination mit unseren Spicial Sauces
Unsere Auswahl an handwerklich hergestellter Pasta entsteht aus der Verbindung von Tradition und Qualität und umfasst zwei ikonische Formen der italienischen Küche: Fusilli und Pappardelle.
Fusilli sind mit ihrer dynamischen, gewundenen Form ideal, um Saucen aufzunehmen und ausgewogene sowie aromatische Zubereitungen zu unterstreichen. Pappardelle hingegen, breit und gehaltvoll, bringen reichhaltigere und strukturierte Gerichte zur Geltung und umhüllen die Sauce auf intensive Weise.
